125 anni di ‘dolcezza’ in Italia
Eridania Heritage 1899 - 2024
Lo zuccherificio Eridania, fondato nel 1899 a Genova, rappresenta una pietra miliare nell'industria saccarifera italiana. La "Società Anonima Eridania Fabbrica di Zuccheri" nasce con l'obiettivo di produrre e commercializzare zucchero in tutta Italia, scegliendo un nome ispirato al fiume Po, anticamente noto come Eridano.
Il primo stabilimento viene inaugurato a Codigoro, in provincia di Ferrara, seguito l'anno successivo da un secondo impianto a Forlì. Queste iniziative pongono le basi per la diffusione della coltivazione della barbabietola da zucchero in Romagna, trasformandola nella principale coltura industriale della regione.
Nei primi decenni del XX secolo, sotto la guida di figure come Giovanni Battista Figari e Serafino Cevasco, Eridania intraprende una significativa espansione, acquisendo nuovi zuccherifici, raffinerie e distillerie. Questo periodo culmina nel 1930 con la fusione con la "Società Zuccherifici Nazionali", dando vita a "Eridania Zuccherifici Nazionali", che arrivò a coprire il 60% del fabbisogno nazionale di zucchero.
Nonostante i danni subiti durante la Seconda Guerra Mondiale, l'azienda riesce a riprendere rapidamente la produzione, consolidando la sua posizione di leadership nel mercato italiano. Negli anni '60, l'Eridania passa sotto il controllo del petroliere Attilio Monti, che avvia una serie di fusioni con altre società saccarifere, rafforzando ulteriormente la presenza dell'azienda sul territorio nazionale.
Alla fine degli anni '70, il gruppo Ferruzzi acquisisce l'Eridania, proseguendo nella modernizzazione degli impianti e nell'espansione internazionale, culminata con l'acquisizione del colosso francese Béghin Say. All'inizio degli anni 2000, a seguito di riforme nel settore saccarifero europeo, l'azienda attraversa una fase di ristrutturazione, che porta alla nascita di Eridania Sadam S.p.A., controllata dal Gruppo Industriale Maccaferri.
Nel 2016, il gruppo francese Cristal Union acquisisce il 100% di Eridania, garantendo all'azienda un accesso sicuro alle materie prime e consolidando la sua posizione nel mercato europeo.
A dimostrazione del valore del suo Corporate Heritage nel 2021 Eridania ha ottenuto il riconoscimento di “Marchio Storico di interesse nazionale" dal Ministero dello Sviluppo Economico, attestando la sua lunga e significativa presenza nel panorama industriale italiano.
Per celebrare i 125 anni di Eridania, il Ministero delle Imprese e del Made in Italy ha emesso un francobollo commemorativo, appartenente alla serie tematica "Le eccellenze del sistema produttivo ed economico". Il francobollo raffigura una madre e una figlia intente a preparare una torta con lo zucchero Eridania, simbolo della tradizione culinaria italiana e della presenza del marchio nelle famiglie italiane.
